21/09/2009 20:51

La chèvre et le chou, SAS Graines

Fabrice Cartier, dans le cadre de la pépinière d'entreprises agricoles "SAS Graines",  élève un troupeau de 33 chèvres alpines (50 en 2010).

A partir du lait, il produit des fromages de type "lactique": crottins, boutons de culotte, pyramides, palets solognots (cendrés), briques.

Ces fromages peuvent êtres extra frais jusqu'à secs, nature ou aromatisés. Il fabrique également des yaourts et des faisselles ainsi que des préparations fromagères .

SAS Graines : Camin Larredya 64110 Jurançon

adresse ferme: 161 route des coteaux de guindalos 64110 Gelos

Tel :06 81 35 98 93 

chevreetchou@gmail.com

Leurs Apaps: Nadège et Sophie  : sophmarco@yahoo.fr

 

—————

Précédent


Le nouveau site de Juramapon: